Seguire la dieta mediterranea significa mangiare più:
- verdura fresca e frutta
- legumi
- cereali integrali
- pesce
- frutta secca
e mangiare meno:
- grassi animali (burro, carne rossa) in favore di quelli vegetali (olio evo, carne bianca, pesce ricco di omega-3)
- dolci, zucchero, alcol (meglio un bicchiere di buon vino rosso)
Seguire una dieta a riduzione di zuccheri significa mangiare più:
- verdura e frutta
- carne bianca e pesce
- latticini a basso contenuto di grassi o senza grassi
e mangiare meno:
- dolci, zucchero, bevande zuccherate, snack, alcolici
«Prendersi cura del proprio corpo è così fondamentale anche per avere cura del proprio benessere mentale -conclude l’esperto -. Una cura personalizzata del paziente non guarda solo a prescrivere dei farmaci, ma a valutare globalmente il paziente in tutti gli aspetti della sua vita».
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